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Ce petnat présente une bulle franche, désaltérante et légère. Il offre une explosion d'arômes de fruits frais et de fleurs, avec une belle acidité, le rendant très accessible.

Domaine fondé en 1930 par Antoine, au coeur de l’Alsace, à Pfaffenheim. Depuis 1995, ses petits-fils Mickael et Stéphane mènent le vignoble.