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Terroir de Schistes, Micaschistes, Gneiss, Quartz et Amphipolites. Vinification parcellaire Cuves en inox et cuves en béton souterraines Fermentation entre 18-20°C

Par sa finesse et sa fraîcheur, Symphonie Rosé permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison; Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah . Créé en 1929, Sainte Marguerite...